本文目录一览：
- 1、英国的美食文化特色
- 2、英国的饮食文化特点
- 3、英国的饮食文化
- 4、英国人为什么喜欢吃甜食
- 5、英国人三餐都吃什么?
- 6、英美饮食文化
英国的美食文化特色
1、苦啤酒 苦啤酒是英国最具代表性的啤酒，起源于18世纪，起初作为英国传统麦芽酒的替代品，最大的特点是酒精度数低，以窖藏温度供应，仅需几日便可发酵。维多利亚海绵蛋糕 英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。
2、晚餐正式 一天当中最丰盛的是晚餐，也称正餐，至少三道菜，最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼类等，还有土豆泥、蔬菜沙拉等，一般还要喝啤酒或葡萄酒。饭前要先喝汤，饭后上水果。
3、周日烤肉 传统的英国周日烤肉可以追溯到很长一段时间，可能早在亨利八世国王统治时期。传统上，罗马天主教徒和英国国教徒在一周中的某些日子不吃肉，但随后他们可以在周日尽情享受。
英国的饮食文化特点
1、从口味来看，英国人和澳大利亚人喜爱甜酸味，不喜太咸，注重营养，讲究新鲜，健康食品很受欢迎。饮食多元化 英国的饮食和烹饪不断地发生着很大的变化。
2、英国人口味喜清淡、鲜嫩、焦香，量少而精，不爱吃带粘汁和辣味的菜。爱吃烤面包，冬天喜欢布丁(pudding)、浓汤(soup)、火腿(ham)、新鲜蔬菜、水果等。
3、早餐 英国人十分重视早餐，尤其是周日的早餐。英国人用早餐的时间一般是7：00-9：00。
4、下面，介绍一下英国饮食文化及英国美食，以供参考。 英国人的饮食习惯 英国人饮食的主要习惯及特点是口味清淡、原汁原味、喜欢喝酒、爱吃甜食和烤肉。
5、苦啤酒 苦啤酒是英国最具代表性的啤酒，起源于18世纪，起初作为英国传统麦芽酒的替代品，最大的特点是酒精度数低，以窖藏温度供应，仅需几日便可发酵。维多利亚海绵蛋糕 英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。
英国的饮食文化
1、早餐 英国人十分重视早餐，尤其是周日的早餐。英国人用早餐的时间一般是7：00-9：00。
2、维多利亚海绵蛋糕 英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。维多利亚海绵蛋糕，是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法（一层奶油一层果酱）而得名。
3、如今，真正的英国人都有早上喝“被窝茶”，午后喝“下午茶”的习惯。并一般以红茶为主。英国人的早餐通常在七点到九点之间，他们少不了喝麦片粥，此外还有咸肉、鸡蛋、面包、果酱等食品。午餐通常在下午一点左右。
4、下面，介绍一下英国饮食文化及英国美食，以供参考。 英国人的饮食习惯 英国人饮食的主要习惯及特点是口味清淡、原汁原味、喜欢喝酒、爱吃甜食和烤肉。
英国人为什么喜欢吃甜食
1、英国人喜欢吃甜的原因是多方面的，但可以得出结论是因为他们的饮食文化历史悠久，喜欢甜品的传统深厚。这种饮食文化与地理和经济因素有关，因为在过去，英国人常常依赖烤饼和甜点来取代更昂贵和稀缺的食品，例如水果和干果。
2、地理环境：欧洲大陆地广人稀，草原面积大，在畜牧时期，牧民们以游牧生活为主，畜牧业发展迅速，因此，欧洲人普遍以奶制品为主，糖分摄入量过高，从而引发了欧洲人喜欢吃甜食的习惯。
3、这主要是因为每个人的口味不同，和从小生活的环境不同，父母家庭给自己的饮食影响不同造成的。比如我们认识的一个朋友汤姆，他就是一个外国人，他从小到大，他的饮食特点很受他母亲的影响。
英国人三餐都吃什么?
英国家庭主食选择有土豆，米饭或面包，要不然意大利面，配的有蒸的各种蔬菜，再加点煮或烤的肉类，比如烤个鸡腿鸡翅，猪排之类的，加点汤汤水水或者超市里有现成的做好的食物，买回家搁微波炉或者烤箱里热热就可以吃了。
早餐：牛奶泡麦片/水果干，烤面包/牛角包加黄油，果汁。午餐：大部分上班上学一族午休时间都很短，一般都是以三明治/土司卷/鸡肉沙拉等凑合，有的人更是从家里带来早晨做好的三明治填肚子。
标准的英式早餐主要包括以下食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条和茄汁黄豆，当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。
英国人用早餐的时间一般是7：00-9：00。
如比萨饼、印度餐、或中餐等。在英国，人们通常要比其它地方的人较早地享用晚餐。由于电影院、剧院和其它社交活动一般都在晚上7点半开始，所以英国家庭在晚上5点到6 点半之间吃晚餐的情况并不少见。
在英国，还是有很多人非常重视三餐的质量并保证充足的就餐时间的。就像很多亚洲人，有人偶尔也会跳过一顿饭，也有人每天晚上一个人坐在电视机前吃方便面。
英美饮食文化
美国人主食吃肉、鱼、蔬菜，而面包、面条。米饭是副食。美国人早餐较为简单，通常为烤面包、麦片及咖啡。午餐时间通常在中午12时至1时，多为三明治、汉堡包，再加一杯饮料。
在肤色上，英国人普遍都比美国人白，英国人头发大多为黄色和金黄，英国人如果没有过度肥胖，都是长脸尖下巴，小眼睛，白皮肤。
但在另一些方面，这种哲学主张大大地起了阻碍作用，如饮食文化。在宴席上，可以讲究餐具，讲究用料，讲究服务，讲究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪华高档，从洛杉矶到纽约，牛排都只有一种味道，无艺术可言。
苦啤酒 苦啤酒是英国最具代表性的啤酒，起源于18世纪，起初作为英国传统麦芽酒的替代品，最大的特点是酒精度数低，以窖藏温度供应，仅需几日便可发酵。维多利亚海绵蛋糕 英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。
早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。午餐一般在工作地点用快餐（快餐是典型的美国饮食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。
我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风尚习惯都存在着差别，恒久以来，在饮食上也就形成了许多风姿，总的来说我们中国的饮食文化特点主要有菜系多，色香味形皆妙，陪同优美动人的故事传说，历来有许多研究总结菜肴烹调的著作。
